出身法國廚藝學院 - 里昂白駒氏(Paul Bocuse)，17歲便開始二星、三星餐廳的學徒生涯，歷經巴黎三星米其林餐廳 Le Merice 的洗練，並擔任義大利 Eno Club 副主廚。
腦子裡總有無限想法，且得天獨厚地深具法式浪漫，用簡單地烹煮方式，便能勾勒出動人的影像，塑造屬於自我的料理新浪潮。
Vergé Fabien，
在4F與您見面。
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6 則留言:
這位主廚可是現任Le gout de paris的主廚？
Tiffany您好：
費比昂主廚的確在Le gout de paris工作過,
我們很榮幸邀請他來分享他的經驗與想法。
未來我們會再供佈他的新課程,
四月份請大家期待與參與。
謝謝！
請問外籍老師是用英文上課嗎?是分享做菜經驗或是有實際教導如何製作餐點呢?
dear,
外籍老師會以英文授課，在旁會有工作人員協助翻譯。
課程內容皆會實際操作，每位參加的朋友也可享用餐點。
若您有其他問題再請您提問，謝謝！
請問如果擔心漏聽了課程可以錄影或錄音嗎
Dear,
我們希望您若有任何問題，可以直接跟老師或打來工作室詢問。若您真的有錄音錄影的需要的話，也是可以的。
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