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飲食電影|
夏威夷男孩
「人們說,我們活著是為了與一個命中注定且特別的人會面一次」
炎熱夏季,隨著電影「夏威夷男孩」彷彿去了一趟夏威夷:小鎮上聚集許多日本移民、碧藍海洋與鮮明景色,然而動人心弦是人們之間的真誠相見與美味料理,不禁讓人嚮往島上那閒適自得而不受拘束的生活啊!
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飲食文學|
果醬女王的經典果醬課
有 果醬女王稱號的克莉絲汀.法珀,在《果醬女王的經典果醬課》這本書中,一開始從器材選擇、烹煮方式到裝罐以及基本要點,像是水果、砂糖和檸檬汁的選擇與必 要,都有清楚說明。另外當然還有兩百七十道完整詳盡食譜,從不同水果出發到選擇糖漬之種類與做法(果醬、蜜餞、果汁或庫利等相當多樣),每一道更備註加倍 美味的搭配方法或讓成品更特別之小細節。
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旅行日誌|
緩行於藝術塗鴉的小巷
還 記得4F的夥伴Tiger嗎?總是以開朗的笑聲渲染工作室,現在的他正在澳洲旅行與唸書,一直以來喜愛咖啡及其文化,到異地更是不容錯過當地特色小店,這 個月部落格主題「4F的Brunch」邀請Tiger替我們介紹當地必去、屬於他的私密景點,如果你也是咖啡愛好者,下次剛好有機會到墨爾本旅行,可別再 依循旅遊書上人擠人之景點,或許這些小地方可以提供一些探險的參考。
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身體保健|
培根薄荷青豆冷湯
許 多小朋友不喜歡「青豆」這綠色豆子,不過其中卻含有成長中所需的豐富營養價值(像是葉酸、礦物質鎂和鐵等),甚至可將鈣質留在骨骼裡。怎樣利用青豆烹飪出 美味呢?不如就用「培根薄荷青豆湯」讓家中小朋友大口喝下營養與健康吧!青豆與薄荷將湯染成一片翠綠,宛如夏季微風吹進味蕾,令人神清氣朗。
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4F大小事|
愛的箇中滋味—4F COOKING HOME 情人節贈獎活動(已截止)
七 夕情人節前夕,4F COOKING HOME與8%ice冰淇淋專門店特地規劃浪漫情人節活動,讓大家在這個佳節感受全然浪漫氛圍,把想對情人說的話語幻化成料理,傳遞彼此情意,甜蜜的互道 說聲:「Happy Valentine’s Day !」。這次我們要送出「4F精選課程」與「8%ice冰淇淋買一送一優惠券」,該如何獲得呢?
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