法國主廚輕鬆袋B2 法式紙包鮭魚排佐檸檬奶油白醬

輕鬆的方式有許多種，簡單、愉快是最基本要素，都市步調已經複雜的夠多，慾望隨著經濟發展水漲船高，當人們急欲追求於生活品質時，是否停下腳步看看身邊的小幸福呢？邀請三五好友到家中，簡單就能烹飪出美味佳餚，收納多少輕鬆的片刻、相互分享的喜悅，單純時光無不自在，就算花大筆經費也不一定能獲取得的，秘訣就藏在這些便利的小方法裡。

輕鬆袋的烹調方式即是以這種輕巧概念，打造符合現代飲食習慣的配方，除了以紙包烘烤可緊緊將美味鎖在一起的嫩烤白菜佐義式帕碼生火腿、法式紙包烤鮭魚，特別加入兩種濃濃老法風格的甜美醬汁，檸檬奶油白醬是以奶油、蔥、檸檬汁或醋調製而成，搭配海鮮食用襯托出食材的鮮美，而焗烤櫛瓜拌以功封番茄調配而成的粉紅貝夏美醬，風味更是爽口無比，搭以芬香的藏綠花椰菜義式燉飯、鮮橙巧克力慕絲，輕鬆也能一次滿足挑剔的味蕾。

輕鬆袋不只輕鬆，更是一種樂享生活的態度。

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法國主廚輕鬆袋B2 法式紙包鮭魚排佐檸檬奶油白醬
主廚：Fabien
時間：
9/17 (五) 10:00

費用：2000 元
課程內容：
嫩烤白菜佐義式帕碼生火腿 British Curly Bake with Proschiutto
法式紙包鮭魚排佐檸檬奶油白醬 Salmon Filet in Papillote with Lemoned Beurre Blanc
主菜佐餐 - 藏綠花椰菜義式燉飯 Broccoli Risotto
焗烤櫛瓜佐功封番茄貝夏美醬 Zucchini Gratin with Bechamel Confit Tomatoes Sauce
鮮橙巧克力慕絲 Chocolate Orange Mousse

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