
出身法國廚藝學院 - 里昂白駒氏(Paul Bocuse),17歲便開始二星、三星餐廳的學徒生涯,歷經巴黎三星米其林餐廳 Le Merice 的洗練,並擔任義大利 Eno Club 副主廚。
腦子裡總有無限想法,且得天獨厚地深具法式浪漫,用簡單地烹煮方式,便能勾勒出動人的影像,塑造屬於自我的料理新浪潮。
Vergé Fabien,
在4F與您見面。
台北市大安區永康街10號之3四樓
TEL : 02-23216608
FAX : 02-23210308
營業時間 : 10:00 - 18:00
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4 意見:
這位主廚可是現任Le gout de paris的主廚?
Tiffany您好:
費比昂主廚的確在Le gout de paris工作過,
我們很榮幸邀請他來分享他的經驗與想法。
未來我們會再供佈他的新課程,
四月份請大家期待與參與。
謝謝!
請問外籍老師是用英文上課嗎?是分享做菜經驗或是有實際教導如何製作餐點呢?
dear,
外籍老師會以英文授課,在旁會有工作人員協助翻譯。
課程內容皆會實際操作,每位參加的朋友也可享用餐點。
若您有其他問題再請您提問,謝謝!
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