玩食主廚 費比昂


出身法國廚藝學院 - 里昂白駒氏(Paul Bocuse),17歲便開始二星、三星餐廳的學徒生涯,歷經巴黎三星米其林餐廳 Le Merice 的洗練,並擔任義大利 Eno Club 副主廚。

腦子裡總有無限想法,且得天獨厚地深具法式浪漫,用簡單地烹煮方式,便能勾勒出動人的影像,塑造屬於自我的料理新浪潮。

Vergé Fabien,
在4F與您見面。



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6 則留言:

tiffany 提到...

這位主廚可是現任Le gout de paris的主廚?

4F料理生活家 提到...

Tiffany您好:

費比昂主廚的確在Le gout de paris工作過,
我們很榮幸邀請他來分享他的經驗與想法。

未來我們會再供佈他的新課程,
四月份請大家期待與參與。
謝謝!

匿名 提到...

請問外籍老師是用英文上課嗎?是分享做菜經驗或是有實際教導如何製作餐點呢?

4F料理生活家 提到...

dear,

外籍老師會以英文授課,在旁會有工作人員協助翻譯。

課程內容皆會實際操作,每位參加的朋友也可享用餐點。

若您有其他問題再請您提問,謝謝!

匿名 提到...

請問如果擔心漏聽了課程可以錄影或錄音嗎

4F料理生活家 提到...

Dear,

我們希望您若有任何問題,可以直接跟老師或打來工作室詢問。若您真的有錄音錄影的需要的話,也是可以的。