4F成長日誌

在焦頭爛額準備新課程的空檔

有點想念大家在4F上課的熱鬧光景

忍不住隨手拍幾張最近變成熟的4F跟大家分享

Pepe 胡椒媽媽義式廚房I2 snap shot

Pepe老師再次帶來了不同風情的義大利料理

這次要帶我們體驗的是米蘭的北方美味！

4F施工公告

Dear friends,

我們將於4/18(一)~4/20(三)進行內部整修，因此電話線路可能會不太穩定，有事需要與我們連絡的朋友們，請多加利用email，我們會盡快回覆，也請大家期待穿新衣的4F！

Masa桑的照燒定食 snap shot

台北悶熱了好幾天，終於在午後下起了大雨，讓空氣涼爽舒適了許多(但聽說有輻射耶，大家要記得撐雨傘啊)。可愛的Masa先生昨天做了一系列的雞肉料理，下雨天的時候就躲在家裡做菜吧！

原味瑪德蓮

對瑪德蓮的第一印象是圓鼓鼓貝殼形狀，加上突起的小肚臍。

第二印象是被引用了一百次左右的普魯斯特 - 追憶似水年華。為了怕大家看追憶似水年華的橋段看到膩，所以請直接看下面的食譜吧！

Pepe 西西里島午宴邀約 snap shot

這次Pepe用三道西西里島的魚料理

來放鬆大家緊繃了一週的胃

五月課程表延遲公告

Dear friends,

由於5月的課程將進行大幅的調整，再加上我們最近正在準備4/18~4/21進行的內部整修工程，因此5月課程表的訂定會有些許延誤，預計於4月底到5月初之間在部落格上公告，屆時facebook也會同步公告課程資訊，歡迎大家加入4F的facebook以獲得最即時的資訊喔！

4F團隊敬上

名單揭曉--《4F料理生活家課程精選》抽獎活動!

這次的活動，總計收到433張的抽獎回函，
感謝每位讀者的熱情參與，

和PEKOE、LE CREUSET的豐富贈品贊助。

今天上午，我們抽出了各獎項的幸運得主! 名單公佈如下:

Pepe 初春庭園餐桌 snap shot

早上的雞肉料理課程

Pepe用三道不同的料理來呈現雞肉的美味

李子英 大韓經典料理K1 snap shot

冷面笑匠李子英老師登場！

法式檸檬可麗餅

前幾天法國友人 Mathilde來作客，做了她最喜歡的可麗餅口味。傳統的法式可麗餅偏軟，跟台灣的可麗餅不太一樣，其實做法跟材料都非常簡單，在家裡有空可以動手做做看，夏天的時候來杯冰茶和檸檬可麗餅最適合了！

Pepe 手工義大利麵 snap shot

美麗的Pepe帶了神秘的製麵工具到4F做手工義大利麵！

Paco 完全義大利snap shot

風和日麗的週末，大家一定都過的很充實

抓住週末的尾巴，一起來分享4F悠閒時光吧！

大家一起來動手做義大利麵吧

公休日調整公告

Dear Friends,

從四月起，4F的公休日調整為每週一、二，
有事需要聯絡的話可以改用email或來電留言，
想來4F坐坐喝杯茶的朋友們，記得避開這兩天喔！

4F團隊敬上