Pepe 初春庭園餐桌 snap shot

早上的雞肉料理課程
Pepe用三道不同的料理來呈現雞肉的美味


先和早晨的陽光一起享用草莓奶酪


Pepe先跟大家分享食材的特性

能跟大家一起動手做總是這麼開心


第一道做的是義式香料雞肉佐萊姆酸甜醬


把香料雞肉丸子放入烤箱後
Pepe拿出削皮去芯的梨子們放入加了香料的紅酒中燉煮


手工麵條登場!神秘的製麵工具再次出現

做好的手工麵條煮起來又快又美味
第二道完成的是雞肉塔里歐尼義麵


菠菜小蛋糕也出爐了
第三道是微酸的費卡西亞煎雞胸佐家傳菠菜小蛋糕



可愛的不得了的梨子們也燉好了
最後以私房紅酒甜梨為今天的餐桌劃下完美的句點


Pepe老師的下一個初春庭園餐桌何時開桌呢?
http://4fcooking.blogspot.com/2011/03/blog-post.html

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