Pepe 初春庭園餐桌 snap shot

早上的雞肉料理課程

Pepe用三道不同的料理來呈現雞肉的美味

先和早晨的陽光一起享用草莓奶酪

Pepe先跟大家分享食材的特性

能跟大家一起動手做總是這麼開心

第一道做的是義式香料雞肉佐萊姆酸甜醬

把香料雞肉丸子放入烤箱後

Pepe拿出削皮去芯的梨子們放入加了香料的紅酒中燉煮

手工麵條登場！神秘的製麵工具再次出現

做好的手工麵條煮起來又快又美味

第二道完成的是雞肉塔里歐尼義麵

菠菜小蛋糕也出爐了

第三道是微酸的費卡西亞煎雞胸佐家傳菠菜小蛋糕

可愛的不得了的梨子們也燉好了

最後以私房紅酒甜梨為今天的餐桌劃下完美的句點

Pepe老師的下一個初春庭園餐桌何時開桌呢？
http://4fcooking.blogspot.com/2011/03/blog-post.html