生於船屋，
習慣搖晃的世界。
好似搖籃裡的安穩，
安居其中。
船外的風光明媚，
海天一線的晴朗。
飛鳥掠過，
捎來遠方想望。
香料環繞四方，
肉荳蔻、丁香、孜然、茴香，
不知恩賜或災禍。
爺爺說，
手中的香料飯，
鮮橘色的提卡咖哩，
帶來許多別離與戰爭。
村裡教堂櫛比鱗次，
無法磨滅的殖民記憶。
喀拉拉，喀拉拉，
佈滿椰子的南方；
喀拉拉，喀拉拉，
長大的我準備啟航。
安居其中。
船外的風光明媚，
海天一線的晴朗。
飛鳥掠過，
捎來遠方想望。
香料環繞四方，
肉荳蔻、丁香、孜然、茴香，
不知恩賜或災禍。
爺爺說，
手中的香料飯，
鮮橘色的提卡咖哩，
帶來許多別離與戰爭。
村裡教堂櫛比鱗次，
無法磨滅的殖民記憶。
喀拉拉，喀拉拉，
佈滿椰子的南方；
喀拉拉，喀拉拉，
長大的我準備啟航。
時間：
7/18 (日) 15:00
8/29 (日) 10:00
費用：2000元
課程內容：
馬拉巴古傳香料飯 Fragrant Rice
香料堤卡咖哩雞 Chiken Tikka Masala
晴日沙拉--甘藍番茄醋漬小黃瓜 Mixed Summer Vegitable Salad
芒果酸奶優格 Mango Lassi
帕拉莎黃金香酥烙餅 Paratha( Roasted Indian Wheat Bread)
我想報名喀拉拉印度風味！
7/18 (日) 15:00
8/29 (日) 10:00
費用：2000元
課程內容：
馬拉巴古傳香料飯 Fragrant Rice
香料堤卡咖哩雞 Chiken Tikka Masala
晴日沙拉--甘藍番茄醋漬小黃瓜 Mixed Summer Vegitable Salad
芒果酸奶優格 Mango Lassi
帕拉莎黃金香酥烙餅 Paratha( Roasted Indian Wheat Bread)
我想報名喀拉拉印度風味！
8 則留言:
請問學費包含材料費嗎？謝謝！
Dear,
學費就是全部的費用，包含全部所需的食材與講師費:)
有實做嗎?
Dear,
這堂為示範課程，沒有實作喔!
您好，我想報名，但很怕忘記烹調的過程與細節，不知是否可拍照做紀錄呢?感謝!
Dear Harida,
沒有問題，只是若您要在網路上分享請記得註明出處，謝謝 !
Dear Harida,
沒有問題，只是若您要在網路上分享請記得註明出處，謝謝 !
請問還會開印度料理課程嗎？我真得很愛吃印度菜
張貼留言