下了幾天的雪終於停了，覆蓋了整個山頭的白色。來自世界各地的人們遠道而來，為了這專屬冬季的活動--滑雪。五顏六色的滑雪板與身著鮮豔的滑雪客們在這片白布上畫出一道道曲線，飛速的往另外一頭前進。看著白朗鋒的壯闊，內心的憂煩煙消雲散，迎面而來的雲氣讓人神清氣爽。不太會滑雪的我戰戰兢兢的摔了好幾次，友人笑我應該去小巨蛋先練習幾次再來的。只是在不斷跌倒爬起的過程中，讓我想起過去學腳踏車那種緊張的感覺，在好不容易學會後覺得自己似乎什麼事都可以完成。生活就是需要這些東西來不斷激發我們的衝勁，學習更多不一樣的東西。想著想著又跌倒啦！
楓露鍋字面上的意義就是〞融化〞，將風味獨特的沾醬融化在鍋子裡面，用麵包、水果或是餅乾沾著吃是特產於瑞士的料理。 Paco這次為我們帶來三種口味的楓露鍋與少見的火烤沙拉。櫛瓜、茄子和甜椒火烤後加上淋醬，新鮮的美味為楓露鍋揭開序幕。用兩種起司製作而成的楓露鍋，搭配麵包與馬鈴薯有濃濃的暖意；勃根地楓露鍋則是特別的油炸楓露鍋，在台灣並不常見。三種特調的沾醬加上牛肉或豬肉，一定要多吃幾塊；巧克力鍋相信大家並不陌生，新鮮水果沾上味道恰好的巧克力，不知不覺虜獲每個人的心。快來4F嚐嚐這季節限定的料理吧！
---
瑞士起司楓露鍋 Winter Swiss Fondue
時間：
1/17（五）10：30
綜合火烤沙拉 Grilled Salad
瑞士起司楓露鍋 Cheese Fondue
勃根地牛肉楓露鍋 Fondue Bourguignonne
水果巧克力楓露鍋 Chocolate Fondue
我想報名！
沒有留言:
張貼留言