馬汀狂歡派對 Martin’s Party Food

我們用緞帶裝飾長桌，

在一個陽光露臉的午後，

準備一個秘密派對。

風吹過樹梢，

金色的氣球往天際飛去，

不斷上升大家的期待與歡樂。

喧鬧笑語，

清脆的杯子碰擊，

派對中的氣氛熱烈。

忽然天際劃過一道白煙，

飛機滑過的曲線幻化成嫁給我吧四個大字。

人群中，

他牽起她的手輕輕說了一聲

”嫁給我吧”。

眾人爆出一陣熱烈祝福。

所以，

派對正式開始啦！

馬汀為大家帶來派對的finger food，下次準備派對就不用煩惱啦！來自法國眾所皆知的小點土司先生配上松露，香氣四溢；柔嫩的絲瓜配上烙烤干貝，絲綢般的濃湯配上新鮮海味讓人為之驚豔；炸蝦配上普羅旺斯道地的蛋黃醬是陽光普照的一道料理，讓人胃口大開；新鮮的奶油萵苣淋上一些松露雪莉酒醋醬，搖滾風格一定是派對最受矚目的一道菜。喜歡派對的人，準備跟著馬汀上菜啦！

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馬汀狂歡派對 Martin’s Party Food
主廚：Martin
費用：2000元
課程時間：約2.5-3小時 
課程方式：課程將以示範為主。會提供完整的餐點給每位同學，上課前大家記得不要吃太飽！另外，本課程為英語授課，將搭配一位翻譯與廚房人員，協助大家與課程的進行。
上課地點：4F永康本店

開課日期：

5/9 (五) 15：00
5/17 (六) 10：30
5/22 (四) 10：30

 

課程內容：

松露烤乳酪吐司先生 Truffle Croque Monsieur
烙烤干貝白醬絲瓜濃湯 Lufa Squash Velouté
炸蝦天婦羅佐普羅旺斯蛋黃醬 Shafted Prawns Tempura
奶油萵苣沙拉佐松露雪莉酒醋 Butter Lettuce Greens with Parmesan Cheese
經典起司塔 Classic Cheese Tart

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