敦子食堂3 炸野菇起司巾卷

〞所謂的愛，在你心中是怎麼樣的東西呢？〞交往十年的女友忽然正色問道。愛嘛，嗯，就是兩個人在一起的感覺。〞是嘛。〞女友離開沙發往廚房去。讓我不禁思索起兩人在一起時的大小事。

高中很自然被對方吸引，然後變成班對。一起騎腳踏車出遊時，看到她的背影，那糾結的頭髮與隨風飛舞的格子襯衫好像世界就要靜止。雖然後來大學念的科系南轅北轍，但我們還是一樣，對事物的看法與人的感受可以說是一模一樣。所以溝通上沒什麼問題，對於對方想表達的事可以立刻了解。只是後來我們發現，或許因為太相似了，對於愛情的熱度退的很快，而或許那是重要的一部分。進展到穩定發展有時讓人有點悶悶的，說不上來。每當我們遇到瓶頸，都會很有默契的離開一陣子。女友會開始做菜來解決那些焦慮，用我們渡過的那些光景來製作料理。有次做了特製的肉排夾蛋，原來是有次我們要買三明治蛋卻沒土司，老闆說只剩下肉啦，湊合點吧！肚子很餓的我們只好接受老闆的提議，那是一個趕去學校上課的早上。不再迷惘，答案很簡單。愛，就是那些小小確幸交織而成，屬於兩人的回憶。不知道女友這次會煮些什麼？

敦子老師沿著戀人交往的軌跡，設計出一道道簡單又溫暖人心的料理。星蛋肉排將蛋裹入漢堡排內，炸成之後切開，看到土星環般交織的肉排與蛋，令人玩味；小黃瓜沙拉加入了鮮蔬，用鮪魚提味，與通心粉製造那個與戀人同遊的夏日記憶；花椰菜濃湯是為了讓挑食的男友吃下蔬菜的小圈套；野餐那天靈機一動做出來的野菇起司卷全部被吃完，雖然有點生氣（沒吃到）但還是很高興；一口咬下可麗餅跑出的南瓜餡，在嘴巴周圍圍繞一圈橘色，戀人在內心偷偷泛起笑意。

生活，就是和你一起品嚐大小事的趣味。

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敦子食堂3 炸野菇起司巾卷
主廚：佐藤敦子
時間：

11/20 (六) 10:00

費用：2000元
課程內容：
卡茲土星蛋肉排 メンチカツ、スコッチエッグ
夏日回憶通心粉沙拉 マカロニサラダ
秋收花椰菜濃湯 ブロッコリーノスープ
炸野菇起司巾卷 キノコとチーズの油揚げ巻き
和風南瓜可麗餅 カボチャの和風クレープ

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