4F COOKING HOME: 4F誠品松菸店料理好生活講堂 // 四月企劃：香草

★凡報名4月料理好生活講堂滿2堂(含)以上者，就贈送電影《美味情書The Lunch Box》特映會票券2張！(詳細資訊請點選)

((( 加開課程 ))) 2014.3.17公布

| 4/18（五）15：00「香草滋味初夏烘焙趣」 (F)

| 4/25（五）15：00「香草滋味初夏烘焙趣」 (F)
初夏，就是想來一點清新的酸甜美味嗎？Catherine老師將帶著大家一起把香草的芬芳滋味揉入麵糰喔。學員於當場能品嚐到充滿異國風情的「迷迭香司康」，以及擁有絕妙迷人風味的「羅勒檸檬塔」，還能學習如何掌握麵糰酥鬆、軟硬的技巧，千萬別錯過了！
講者：Catherine老師 // 4F COOKING HOME講師

料理示範&分享：迷迭香司康、羅勒檸檬塔
費用：600元，4F家族成員510元

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| 4/9（三）15：00「餐桌上的香草風景」 (F)

從建築設計到擁有自己的花藝品牌，Josh獨特的跨界風格使他在花藝領域頗具知名度。這次邀請他與我們分享香草花藝的餐桌佈置，讓餐桌風景成為家中另一個賞心悅目的美好角落。
講者：Josh老師 // 霽Flower
料理示範&分享：香草花藝餐桌佈置、香草飾物
費用：800元（學費600＋材料費200），4F家族成員710元（學費510元＋材料費200）

| 4/13（日）15：00「香草遊樂園」 (F)
將花市開得正美的那盆薰衣草買回家，沒想到，這次它「又」垂頭喪氣地枯萎了！除了無限的愛，多少分量的陽光、空氣、水能讓它永保青春？不妨跟著「台灣香草之父」尤次雄老師一起重新認識香草，讓陽台成為夢想中的香草花園吧。
講者：尤次雄老師 // 香草植物研究家、香草花園及產業專業規劃師
講堂內容：香草入門、香草種植訣竅
費用：600元，4F家族成員510元

| 4/19（六）15：00「33度天空下的香草廚房」 (F)
每種香草都有與眾不同的香氣和味道，歐洲人常以香草搭配食物，這般的料理風味令人難忘。在春末初夏之際，就讓Eta老師帶你輕鬆烹調出香氣濃郁、嚐起來清爽無負擔的香草料理吧。
講者：Eta老師 // 4F COOKING HOME主廚講師
料理示範&分享：義大利香草麵包抹醬、香草雞肉沙拉
費用：600元，4F家族成員510元
※因 Eta老師臨時有事，此堂課料理部分將由Catherine老師為您示範。 (2014/4/15更新)

| 4/23（三）15：00「24小時的香草生活」 (F)
茄汁義大利麵的最佳拍檔「羅勒」、香氣甜美清涼的「薄荷」，以及擁有濃濃草本氣味的「迷迭香」，當它成為優雅的雪酪冰品時，會激盪出什麼樣的味蕾感動？躍躍欲試了嗎？
講者：Eta老師 // 4F COOKING HOME主廚講師
料理示範&分享：羅勒橄欖油雪酪、迷迭香薄荷雪酪、檸檬薄荷雪酪
費用：600元，4F家族成員510元
※因 Eta老師臨時有事，此堂課料理部分將由Catherine老師為您示範。 (2014/4/15更新)

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講堂資訊 |

地點：4F誠品松菸店 （10/10 HOPE 專櫃內）

費用：每堂學費600元(4F家族成員享原價之85折‬)，若是花藝課程會另外加收材料費喔。
課程時間：約1.5-2小時
報名方式：採網路報名或現場報名

現場座位有限，額滿為止！

我要報名！

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詳細報名資訊 |
網路報名： service@4fcookinghome.com.tw
現場報名：週五至週日為4F誠品松菸店營業時間，如您於週一至週四到現場報名，請洽10/10HOPE專櫃人員

註：
1. (F)為額滿，可替您登記為候補，若有其他朋友取消的話會立即與您聯繫，實際課程額滿與否會依現場登記資料為準，如有問題請電洽 02-23216608 / 02-66386708。

2. 4F誠品松菸店從三月份開始，每週都會舉辦料理好生活講堂，逢課程當日將暫停販售手工甜點，您將能享有最佳的上課品質與氣氛。