4F新書活動

                                香檳冒出來啦!  photo by Melven Chang

Dear Friends,

結束第一場活動之後,大家的反應相當熱烈,有些人真的一回去就立刻做了示範的料理,讓我們覺得辛苦準備是值得的。接下來我們還有幾場活動,想更接近4F的朋友不可錯過。以下是詳細的時間與地點,趕緊寫進記事本的格子裡面吧!


1月22日(六) 台北SOGO百貨 復興館(BR4)
時間: 14:30-16:30
地點: B3 / City Super左側入口。
現場示範:
a.薄荷青豆湯 Green pea soup with mint
b. 牛奶煨圓鱈麵包塔 Poached cod with yogurt on bruschetta
c. 義大利拿鐵炙豬肉Roast cream pork

菜單取自/《4F料理生活家課程精選》夏日憶饗(p.170),由主廚Eta設計。
烹調示範/SOAC 劉永偉(4F Cooking Home廚藝總監)


2月12日(六)  台北新光三越百貨A8館
時間: 14:30-16:30
地點: 7F / Family Kitchen
現場示範:
a.紙包茴香烤圓鱈 Papillote de cabillaud
b.波隆尼亞紅茄肉醬麵 Tagliatelle al ragu alla Bolognese
c.瑞可達起司紅莓可麗餅 Strawberry crepe with ricotta cheese

菜單取自/《4F料理生活家課程精選》巴黎香氣輪廓 / 義式私房美味 /  第凡內早餐,由主廚Eta、Pepe、Soac設計。
烹調示範/SOAC 劉永偉(4F Cooking Home廚藝總監)


2月19日(六)  台中新光三越百貨
時間: 14:30-16:30
地點: 8F / Family Kitchen
現場示範:
a. 薄荷青豆湯 Green pea soup with mint
b. 牛奶煨圓鱈麵包塔 Poached cod with yogurt on bruschetta
c. 義大利拿鐵炙豬肉Roast cream pork

菜單取自/《4F料理生活家課程精選》夏日憶饗(p.170),由主廚Eta設計。
烹調示範/SOAC 劉永偉(4F Cooking Home廚藝總監)

感謝LE CREUSET熱情贊助

4 則留言:

匿名 提到...

沒有高雄的活動嗎??好可惜...

4F料理生活家 提到...

Dear,

目前沒有安排高雄的活動,如果有的話會公佈在我們blog上!

兆賢 提到...

請問一下...這要如何報名??

4F料理生活家 提到...

Dear 兆賢,
當天到現場就可以啦!