第凡內早餐2 夾心貝果佐火箭葉沙拉

Dear, 最近過的如何呢？還來不及好好和你道別，就急急忙忙去趕飛機了。沒想到我們認識那麼久，聊的最多卻是我離開的前一晚。高中偶然上了同一個補習班，坐在隔壁的我們總喜歡聊同學和老師的趣事，在數學講義上畫上很多塗鴉不想上課。上大學之後雖然同樣在台北，忙於課業和社團讓我們斷斷續續的聯絡，無法好好的坐下來聊個天。在我決定要出國留學的那天，第一個想告訴的人就是你，因為你是我很合得來的朋友。那天晚上我們聊了好久，彷彿要填滿大學四年沒有對方的日子。印象最深刻就是高中有天我們早上約吃早餐，點了班尼克蛋、貝果、鬆餅和肉桂卷，悠閒的吃到一半才發現已經八點了，匆忙的打包早餐跑進學校還是遲到了。教官看到我們拿著豐盛的早餐只說了一句〞吃完才可以進教室〞，於是我們就在眾目睽睽下快速的解決，搞的上午肚子太飽一直打瞌睡。希望我回來之後，我們可以一起好好吃頓早餐，這次就不會被罰站了。希望你一切都好。

Brunch一直是許多人非常喜愛的選項，睡到自然醒的假日午後來上一份，配上雜誌或報紙令人非常放鬆。之前曾開過第凡內早餐的主題課程，這裡Soac延續該課程的概念，設計了一些耳熟能詳的早午餐料理，讓你不用出門也可以在家享用Brunch喔！班尼克蛋半熟的蛋黃讓人垂涎三尺；自製的貝果搭配胡桃起司與煙燻鮭魚兩種口味，佐以清爽的火箭葉沙拉可說是Brunch的重頭戲；美式鬆餅在早餐總是不可或缺，這裡會讓大家動手自己做，搭配三種口味的內餡任君挑選；濃濃香氣的肉桂卷最適合與茶和咖啡一起享用。來，試試看屬於自己的Brunch吧。

---

第凡內早餐2 Breakfast at Tiffany’s 2

主廚：soac

時間：
04/17 (日) 10:00 

費用：2000 元

課程內容：

班尼克蛋與荷蘭醬 Egg benedict with hollandaise sauce
夾心貝果佐火箭葉沙拉 Bagel hambergur with rocket leaf salad（胡桃起司/煙燻鮭魚夾餡
美式鬆餅 Waffle (楓糖/肉桂/莓果) 動手做！
肉桂卷 Cinnamon roll

我想報名！