都會甜點提案S6 草莓波士頓派

好不容易終於放晴，陰雨綿綿的日子過去，緊接著就是過年啦！每當這個時候就覺得我們家很富有，並不是指實際上的金錢或其它的物質，而是最親愛的家人們。表哥表弟堂哥堂妹，一回家總是熱鬧非凡，連家裡養的小狗也興奮起來。邊聽著電視上的拜年歌曲， 大家搶著說一年來發生的事：工作上的種種、課業的進度與情人的相處。雖然我們距離遙遠，卻不曾失去對彼此的關心。一通電話，一封信都是家族溫暖的感情。〞我們今年的甜點自己做！〞表姊發出豪語，其它人只好各自乖乖貢獻一道甜點。手忙腳亂的廚房中，看著大家沾了麵粉的頭髮、表妹笨拙的使用攪拌器讓麵團亂飛，大家又好笑又好氣的模樣，未嘗到甜點卻覺得心頭甜孜孜，過年最有趣啦！

最新的都會甜點提案Soac老師特別設計了喜氣洋洋的甜點，讓您可以在春節與家人一同共享，為新的一年帶來喜氣。方塊形狀的法式水果軟糖，酸酸甜甜軟Q的口感，完全不同於市售添加防腐劑的軟糖；日式泡芙特點在於多了一層酥皮，吃起來更豐富，經典的香草與帶點苦味的抹茶口味不可錯過；使用了當季草莓，滿滿的奶油與幸福的草莓色讓每個人都想先吃一塊；滿滿的南瓜餡鋪上一層奶油，鬆軟的口感與南瓜香最適合給長輩們享用。來，過個充滿歡笑與甜點的春節吧！

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都會甜點提案S6 草莓波士頓派

主廚：soac

時間：

01/09 (日) 10:00

01/16 (日) 10:00

費用：2000元

課程內容：

法式水果軟糖（柳橙、莓果）Pâte de Fruits

日式泡芙（香草、抹茶） Japanese Puff, Vanilla and Matcha Flavor

草莓波士頓派 Boston Cream Pie, Strawberry Filling

南瓜塔 Pumpking Tart 

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