西西里島午宴邀約 Sisilia Lunch Date


〞Don't hate your enemy, or you will make wrong judgment.〞哥一臉嚴肅說出這句話,接著以迅雷不及掩耳的速度掏出他的槍,正準備射擊時被老媽逮個正著。〞不准再玩教父的遊戲了!〞老媽一臉正色把哥的假槍收走,可惜的是他不能再玩已經玩了半個暑假的角色扮演遊戲,我也沒好戲可看了。這下老哥只能當個乖乖的米菲兔,不能當mafia(黑幫)了。我走到門前,往外望去是一片淺綠色的海,石牆上坐著幾個抽煙斗的老爺爺,或許是統治整個義大利的首領?正午的太陽照著他們紅通通的臉,忽然他們笑了起來,原來是臘腸狗Pluto又在追郵差了。每天日子雖然沒什麼變化,卻因為這些熟悉的事物而令人眩目,流轉著世界的美好樣子。

〞吃飯啦!〞老媽大喊,我想這是最重要的一刻,大家圍著桌子邊吃邊聊天最好玩了!老爸說早上抓到一條活蹦亂跳的旗魚,差點就拉不上船,要好好享受它的滋味。加上新鮮香料做成的旗魚捲,哥哥最喜歡了。我拿起一片鮭魚義式薄餅,看著哥哥津津有味的吃相也不甘示弱,趕緊再吃一片。老媽一直搞不清楚為什麼我們要狼吞虎嚥,慢慢吃又不會跑掉,但這是某種傻氣的尊嚴阿!我們都沒忘記桌上的鮭魚排,用黑橄欖和山柑入味,拿出烤箱的香味四竄,總讓我想起海底泗游的魚群們。輕輕劃上一刀,綻放鮮嫩多汁的魚肉,不知不覺的吃了半條。奶奶做的檸檬塔不管怎樣一定要吃上兩塊,酸甜消去剛剛海鮮的厚重味道,更重要的是奶奶會笑呵呵!我們吃飯,更重要的是分享每一個相聚卻又立刻消逝的瞬間。

西西里的每天,相聚一刻的午宴。
請您一同入坐,和我們談天說地。


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西西里島午宴邀約 Sisilia Lunch Date
主廚:Pepe*Lagostina合作課程
時間:
04/10 (六) 10:00
費用:2000元
課程內容:
西西里式經典旗魚捲 Braciolette di pesce spada
貝夏美甜椒鮭魚義式薄餅 Crespelle con salmone
島嶼茴香烙烤鮪魚排 Arrosto di tonno colorato
老奶奶家傳檸檬塔 Crostata al limone



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2 則留言:

小米 提到...

請問此堂課有學員實做嗎?

4F料理生活家 提到...

Dear 小米,

此堂課為示範課程,沒有實作喔!