帕可先生的奇幻野餐 Mr.Paco’s Fantastic Picnic

遠方昏黃的夕陽下,雙雙駝峰的剪影列隊前進,蒙上面紗的女人有著炯炯有神的眼睛,路邊盤坐波斯地毯的青年正專注的冥想著,還有白色宮殿的建築群,在熱氣之中左搖右晃的擺動,圓頂的形狀像極了身旁老先生頭上的小帽,老先生緩緩的講出這地域複雜交錯的歷史,從士兵的征戰伴隨帝國的更迭,神秘的文明因而誕生在這兩河流域沖刷的平原之間,同時也醞釀了這片土地難能可貴的交融文化。

說著說著身旁一隻長毛的白貓晃過,藍色的眼慵懶的朝向我望了又望,老先生嘴裡叼起了一根木柄金邊的細長煙斗,在一吸一吐之間白煙撲鼻而來,等到煙消雲散的時候,粼粼閃爍的波光映照著肥沃月灣旁繁華的景致,眼前出現的提花地毯上擺滿了佳餚。

有中東風情手工製作的皮塔麵包,佐上有著栗子香氣的鷹嘴豆泥,更有融合中東及北非風味,經典的塔布雷庫斯庫斯小米沙拉,而口感層次多樣的墨西哥雞肉捲,則是加入了中南美洲的熱帶元素,還有經典的瑪芬蛋糕,卻是使用了櫛瓜、起司、培根做成了鹹點的口味。就在食指大動的同時,身旁老先生換上一襲傳統服飾邀我入座,此時淡淡月光灑落,傍晚的風徐徐吹來,在這神秘的國度裡我有不同往常的春日野餐,這奇特且浪漫的異鄉風情,早已深深印在我的心中。

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帕可先生的奇幻野餐 Mr.Paco’s Fantastic Picnic
主廚Paco
時間
4/10(六) 10:00
4/16(五) 15:00
費用:2000元
課程內容
墨西哥風味雞肉捲 Mexican Style Chicken Wrap
手工皮塔麵包佐鷹嘴豆泥醬 Making Pita Bread with Hummus Dip
黎巴嫩塔布雷小米沙拉 Taboule (Couscous Salad)
鹹點馬芬拼盤(含櫛瓜、起司、培根) Zucchini Cheese Bacon Muffins
迷你莓果塔 Mini Mix Berry Tarts

我想報名帕可先生的奇幻野餐!

5 則留言:

匿名 提到...

請問~課程中會介紹到莎莎醬嗎?

4F料理生活家 提到...

不好意思,這個套餐中沒有使用到沙沙醬喔!

匿名 提到...
網誌管理員已經移除這則留言。
匿名 提到...

請問這堂課是自己動手做還是老師示範呢?

4F料理生活家 提到...

謝謝你的留言:)
這個課程將由主廚示範為主喔!