喫飯的滋味─4F創意丼飯推廣課


喫飯之於我們,不只是吃飽而已,喫飯沒?通常會是一種幸福的表現。

九月悄悄浮出的新意,我們看見了家我們開始吃飯。以形式簡單卻又傳統的日式丼飯出發,Masa帶來了屬於他的喫飯經驗。丼飯是所有日本家庭熟悉的料理,做法簡便口味眾多,Masa秉持著無國界料理的精神,將照燒口味的漢堡排蓋上丼飯,以雞絞肉串燒的形式作成漢堡排,同時加入健康爽口的山藥泥,口感更顯鬆軟綿密。

喫飽飯後來碗熱湯,和風代表的昆布味噌湯,暖暖一口喝出傳統的甘甜。最後,切開飽滿的金山甘藷大福,空氣中飄散田野的芳香。踩著腳踏車,經過身旁的鄰居媽媽問:喫飯沒?

我說:喫飽了。

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喫飯的滋味─4F創意丼飯推廣課
主廚:Masa
時間:9/05(六)15:00
費用:免費
課程內容:
照燒雞肉漢堡排創意丼飯 山芋ふわふわとりつくね丼
田舍風昆布味噌湯 田舎風大根のお味噌汁
日式金山甘藷大福 サツマイモ大福

報名必要條件:課程結束後,發表一篇心得於網路上
報名方式:請依下列規格填寫後寄至 4Finfo@gmail.com(不要寄錯信箱喔!)
標題:喫飯的滋味─4F創意丼飯推廣課
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5 則留言:

TiffanysCafe 提到...

您好,

請參考
http://tiffanyscafe.pixnet.net/blog/post/25002177

Have a nice day!

Cheers, Tiffany

Mia~^^ 提到...

Dear:
感謝4F and Masa老師給"連削個水果都會見血"的Mia信心,而且老師的小撇步、小叮嚀都很實用、生活化,一個下午的實做課程不僅肚子飽、腦袋也飽飽呢!
http://blog.xuite.net/mia1698/blog/26551683

PS:食譜的部分有貼上4F的Logo,如果覺得還是不甚理想,請留言,我會再處理的.

Mia

Won Won 提到...

第一次參與料理課程就能到這麼棒的環境,真的覺得很幸運呢! 這次參與的心得文章發表如下,請參考囉! 謝謝!


http://www.wretch.cc/blog/HYvonne/10273689#comment242686591

http://www.wretch.cc/blog/HYvonne/10273925

Won Won 提到...

第一次參與料理課程就能到這麼棒的環境,真的覺得很幸運呢! 這次參與的心得文章發表如下,請參考囉! 謝謝!


http://www.wretch.cc/blog/HYvonne/10273689#comment242686591

http://www.wretch.cc/blog/HYvonne/10273925

4F料理生活家 提到...

謝謝幾位參加的朋友,感謝你們的有趣分享,謝謝!

soac