喫飯的滋味─4F創意丼飯推廣課

喫飯之於我們，不只是吃飽而已，喫飯沒？通常會是一種幸福的表現。

九月悄悄浮出的新意，我們看見了家我們開始吃飯。以形式簡單卻又傳統的日式丼飯出發，Masa帶來了屬於他的喫飯經驗。丼飯是所有日本家庭熟悉的料理，做法簡便口味眾多，Masa秉持著無國界料理的精神，將照燒口味的漢堡排蓋上丼飯，以雞絞肉串燒的形式作成漢堡排，同時加入健康爽口的山藥泥，口感更顯鬆軟綿密。

喫飽飯後來碗熱湯，和風代表的昆布味噌湯，暖暖一口喝出傳統的甘甜。最後，切開飽滿的金山甘藷大福，空氣中飄散田野的芳香。踩著腳踏車，經過身旁的鄰居媽媽問：喫飯沒？

我說：喫飽了。

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喫飯的滋味─4F創意丼飯推廣課
主廚：Masa
時間：9/05（六）15:00
費用：免費
課程內容：
照燒雞肉漢堡排創意丼飯 山芋ふわふわとりつくね丼
田舍風昆布味噌湯 田舎風大根のお味噌汁
日式金山甘藷大福 サツマイモ大福

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標題：喫飯的滋味─4F創意丼飯推廣課
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