當南風吹起-4F仲夏沙拉推廣課

甫入小暑，大暑即至，島國的夏天已伴隨雨季來臨。
台北午後的蒸褥暑氣，在馬路上氳成一灘光圈，而巷口小孩抱著冰涼的大西瓜，與冰果室的回憶重疊。

你們他們，屬於夏天的光合作用是甚麼呢？

當南風吹起時， 4F邀請您參加清爽的沙拉饗宴，享受不同土地孕育出的青蔬芬芳。

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當南風吹起-4F仲夏沙拉推廣課
主廚：Eta
時間：7/19（日）15:00
費用：免費
課程內容：
將教授三道經典南歐風沙拉，每位出席的朋友，也可動手製作屬於自己的輕夏沙拉醬，並將成品帶回家！

手工美奶滋 Mayonnaise
-香料燻烤馬鈴薯佐普羅旺斯蒜泥蛋奶醬 Roasted Potato with Herbs and Aioli
-青蔬芹菜細絲佐雷莫拉醬 Celery Remoulade

義大利青檸蜂蜜醬 Italian Lemon and Honey Vinaigrette
-番茄嫩雞沙拉拌義大利米麵 Orzo salad

法式芥末醬 French Mustard Dressing
-尼斯沙拉 Nicoise Salad

報名必要條件：課程結束後，發表一篇心得於網路上
報名方式：請依下列規格填寫後寄至 4Finfo@gmail.com（不要寄錯信箱喔！）

標題：我要參加 當南風吹起-仲夏沙拉推廣課
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備註：
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2.報名結果將於07/13（一）公佈，並由4F寄確認信。完成報名的朋友，請耐心等待回覆信件與公佈結果。（未報名成功者將不會寄信告知）

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