4F永康本店 電影X料理講座

從電影裡端出夢幻經典甜點 
《巴黎御膳房》X聖多諾黑香緹泡芙  

看過電影《巴黎御膳房》嗎?如果將女主廚霍騰瑟.拉波利的美味料理排成慾望清單,那道超有份量、一端出就被搶食的泡芙塔「聖多諾黑香緹泡芙」(Saint-Honoré),肯定也是您排行榜上的前3名。  

「聖多諾黑香緹泡芙」身世不凡,以法國西點麵包之神Saint-Honoré命名,在當時一推出便風靡整個法國,每逢法國慶典時,還會以皇冠般的姿態華麗現身在圍觀的群眾面前,絕對是到現在都必要享用的法國經典甜點之一。  

將填滿濃郁卡士達內餡的泡芙,裹以滿滿的焦糖外衣,再將泡芙層層堆疊成塔狀,最後擠上享譽盛名的香緹鮮奶油,美妙的滋味邀您來試做品嚐!   

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*講座時間:2014/2/22(六)10:30 - 12:00  
*講座流程: 
    1. 介紹聖多諾黑香緹泡芙的由來 
    2. 由郭師傅示範製作聖多諾黑香緹泡芙 
    3. 學員可動手學習最後的香緹鮮奶油擠花裝飾 
*講座地點:4F COOKING HOME永康本店
*主廚:郭師傅 
*費用: 
    一般學員 600元 
    4F家族成員 510元(4F家族成員享原價之85折) 

我要報名!(名額有限噢~)






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