微醺粉紅時刻 Let's FEEL the WINE

每一瓶酒似乎都珍藏著一個美麗的靈魂,隱藏一段我們都應該知道的故事,當手拿一杯酒時,別急著大口大口喝它,也請輕輕拂去面頰的淚珠,暫且將自己沈靜下來,因為這次你將要從品嚐杯酒中,經歷它所帶給你的感官改變。 

4F特地邀請在國外教授品酒多年的Christine老師,規劃有別於一般品酒課的全新課程,除了基本的酒知識及評判技巧,「微醺粉紅時刻」品酒課程讓來上課的朋友不只是品味酒,我們將回歸到品酒最重要卻也最容易被忽略的原點—專注於「感受」它。就像是在學會跳舞前,必須先找到自己天生就有的自然律動,讓身體記住音樂、記憶感覺。  

Christine老師將帶領大家在品酒中,喚醒自己更深層覺察氣味的方式,她說:「你必須把品嚐的感覺記在心上,用咀嚼的方式細細思量,然後等待它帶給你的美妙回應。」這是專屬於自己的「微醺粉紅時刻」,來體驗不一樣的品酒經驗,把前所未有的感覺打包回去吧!   

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講師:Christine (具備 WSET Advanced Level 3英國葡萄酒暨烈酒教育認證)
費用:2000元
課程時間:約2.5-3小時
上課地點:4F永康本店
課程方式: 
1.提供5種酒款品飲。 
2.課程內容包括:「認識葡萄」、「開啟深層的味覺敏銳度」,以及「食物、葡萄酒與感官的交互影響關係」。 
3.課程最後將有一段交流時間,現場備有輕食餐點,如鄉村麵包、起士、火腿片、綜合堅果,讓學員能體驗餐與酒搭配的樂趣。

*本課程為英語授課,將搭配一位翻譯與廚房人員,協助大家與課程的進行。
*飲酒過量,有礙健康 / 顧及學員安全及現行法規,不建議學員開車來上課,請改搭大眾運輸工具。 

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開課日期:  

5/10(六)15:00
 


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