《廚藝解構聖經》贈書活動(已截止)

圖片提供:三采文化

三采文化出版的《廚藝解構聖經》,提供一個整合學習法,告訴你關於食物和廚房的知識,用最少時間來獲得最大效果,偷偷學會一些快速捷徑,如同我們常常分享的小撇步,讓你品嚐料理、享受美食一點都不難,而且非常有趣!就像書中所提:「與其把本書當成教科書,還不如認定它是『自選探險旅程』參考書」,歡迎大家來冒險,不怕犯錯的學習!

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(範例:在《廚藝解構聖經》裡,我最想學的是「如何只用20秒就能迅速醒酒,5分鐘就能立刻冰鎮白酒」)
 
我們將抽出三位幸運朋友,由三采文化把書寄至您手上,活動時間從 6/17-6/25 截止,名單將於 6/26 11am 公佈於部落格此頁面上,到底是哪些幸運兒會獲獎呢?大家趕快來參加吧!

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恭喜三位幸運兒,名單如下

Harlem Chen
陳湘婷
Yifang Liu


請大家將真實姓名、地址、電話、email等資訊email至
vicky_chang@suncolor.com.tw



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你會在書中學到:
• 如何只用20秒就能迅速醒酒,5分鐘就能立刻冰鎮白酒
• 如何保有茶的風味,同時去除50-75%的咖啡因,喝茶再也不怕睡不著
• 如何從超市買來的普通牛排變身成高級牛排
• 如何讓炒蛋要嫩就嫩,要蓬鬆就蓬鬆
• 向世界大賽冠軍討教沖泡咖啡的美味三原則
• 如何用浴缸也能煮出媲美餐廳水準的嫩鮭魚排
• 如何運用「點穴」技巧練習切菜,永遠不擔心切到手
• 如何煮出形狀和熟度都呈現完美的水波蛋
• 如何製作米其林餐廳都在使用的每位關鍵佐料
• 如何在48小時內學會的24技能

(這只是全書內容的一小部份啊!)

2 則留言:

Achilles 提到...

這本書很符合我們現在要唸的讀書會裡的副食品呀, 因為一般來說都只有教你做菜... 它卻教你為什麼及如仃做......... 要學的也太多了.... 以符合我的也太多了....
對了.... 如何只用20秒就能迅速醒酒,5分鐘就能立刻冰鎮白酒, 這個我就會了... ^^

最好是.... 如何在48小時內學會的24技能!!!

4F料理生活家 提到...

Hello Achilles

歡迎你來參加贈書活動喲!
48小時內學會24技能(fight)
:D