還記得4F的夥伴Tiger嗎？總是以開朗的笑聲渲染工作室，現在的他正在澳洲旅行與唸書，一直以來喜愛咖啡及其文化，到異地更是不容錯過當地特色小店，這個月部落格主題「4F的Brunch」邀請Tiger替我們介紹當地必去、屬於他的私密景點，如果你也是咖啡愛好者，下次剛好有機會到墨爾本旅行，可別再依循旅遊書上人擠人之景點，或許這些小地方可以提供一些探險的參考。
*也歡迎加入Tiger平常分享咖啡大小事的「Coffee Art Playground」
緩行於藝術塗鴉的小巷，寂靜胡同裡突然竄出喧鬧喜悅的對談，這樣的音頻，彷彿給予我一種招引及試探，向前一尺，發現眾人在咖啡店前談論著非宗教的超自然現象—咖啡文化。
墨爾本以深厚的飲食文化著名，從二十世紀初義大利移民將濃縮咖啡引進，咖啡便迅速地成為墨爾本人生活中不可或缺的一環，並融合藝術、音樂和咖啡，每間CAFE都有著自己獨特的個性與風味，或許大家可以來找尋屬於自己的那一杯咖啡。
文字、圖片提供/Tiger
位於南墨爾本，離市區有一小段車程，每到假日總是門庭若市，擁有自己烘培研究室，不管是義式咖啡還是精品咖啡都相當有水準，尤其是順口的拿鐵，在舌後還會喝到一絲焦糖巧克力香氣，遲遲徘徊不去，而服務品質和態度也是讓人讚賞。
位於市中心的小咖啡店，天花板倒吊著椅子，空間結構有著十足的吸引力，時髦且親切的咖啡手，完美展現奶泡綿密度，就連4F喜歡的KINFORK雜誌也有介紹過喔！有個客人與我這樣分享：「即使再忙也會來杯外帶咖啡。」
藏在巷弄間的咖啡館，散發濃厚曼哈頓風味，彷彿是大學生放鬆之最佳場所。咖啡手對每一杯咖啡有著感情，喝到的不單單只有咖啡，更夾雜著情誼，同時再搭配富有嚼勁的貝果，舒適環境下，就是賴著大半天也都不嫌久。
Auction rooms
是由舊房子改建並含有間溫室的咖啡店，單單光線就讓人陶醉在環境中，服務猶如飯店級的享受，早午餐有很多選擇，像是鮭魚瑞士薯餅便有別於一般冷式煙燻鮭魚，新鮮鮭魚外皮酥脆且肉質滑嫩，淋上濃郁荷蘭醬，再美味不過！
突然決定分開各自漫遊半晌，無意間發現這個空間，並讓我迷戀。坐下來安靜半個鐘頭，彷彿讓我細品慢活人生。沒有言語隔閡、沒有種族差異，唯有純粹之咖啡芬芳，將五坪大的空間活絡起來，卻同時蘊藏舒坦。
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