南極料理人

圖片來源

由散文改編為電影，描述著一群被選為南極觀測員的團隊，前進南極大陸與嚴寒冰雪為伍的零星生活。在極度嚴苛的環境下，生活起居都顯得維艱，無法理所當然的用水與外出，此時像是媽媽角色的西村，在物資缺乏下竭盡心力烹調出各式美味的料理，滿足每個人的味蕾。（偶爾還得接受像大孩子隊員們般的任性要求）不管是亞洲菜或是異國料理，看著看著都覺得幸福，更何況生活在只有一望無際的雪地裡，食物便成為苦中作樂、支撐彼此的動力。料理成為串聯起生活與人心的關鍵，牽動著記憶，曾經存留其中的味覺經驗便成為日後回想的美好。像是片中拉麵、天婦羅的味道，所勾起思念家人與家鄉的寂寞的心。

雖是如此不毛之地的工作環境，生活中的片段卻也連結起人與人的關係，在未來的日子回過頭看，想必令人懷念。與女友打著越洋電話，與家人冷戰，八個大孩子的單純淘氣，以幽默風趣的節奏與內容，緩慢勾勒出非比尋常環境裡的零星平凡趣事，交織出的歡笑與淚水亦相當有趣。南極料理人讓我們看見最單純的幸福，或許調整總是埋怨的心態，不管是看見極光還是享受到一碗熱騰騰的拉麵，你都可以輕鬆擁有屬於自己的幸福。

預告片這邊看