12月4F日誌

12月我們環繞在耶誕過節氣氛裡，除了分享整套耶誕晚餐食譜之外，另外還分享傑米與奈潔拉的聖誕食譜，試做並建議大家台灣容易買到的食材。不曉得有多少朋友在家中渡過歡樂的耶誕時光呢？上餐館或是微波食物在這個急躁的時代可能顯得方便快速，傾注於料理上或許顯得無形，但它確實能帶給我們不同生活形態的回餽，我們仍嚮往著在這樣的時代還能邀請朋友們來家裡吃飯，對我們而言那是極為珍貴啊！學習料理的過程，或許你會遵循食譜上材料的份量與步驟，但過了某個階段你便會發現一切如同浮水印輕輕浮現腦海中，即使今天少了哪樣食材，還是可以胸有成竹的作出其它驚喜、出乎意料的調味。

這個月的「日式御節料理」彷彿讓我們提前過了年節。此次敦子來台也接受ELLE雜誌的採訪拍攝，有點不習慣敦子稍微濃厚的妝容，希望到時候登上雜誌的效果也能美美的囉！偷偷與大家分享我們與敦子一同吃了麻辣火鍋，不太吃辣的敦子竟然愛上沾滿辣油的豆皮。（うまい～）

12月4F日誌，下個月見囉！

喔不，是2013年見！明年再一起做菜吧：）