愛琴海鄉村午宴 Aegean Village Banquet

多少爭戰過去，馬爾斯暫告止息

曾經紛擾的半島城池不再

維納斯誕生勾勒噴泉中的少女

眾神一齊歌頌秋日盈收的斜陽

這是座神話賦予的國度

藍白相間的城市色調映入眼簾，一貫南歐沿海的悠閒情懷，新鮮橄欖月桂樹，滿溢盛產的蜂蜜香，這是個鮮甜的季節。

島上居民忙著準備即將到來的午宴，桌上擺足了藤籃木皿，全是今早採收的美味蔬果，甘醇透徹的橄欖油品也已備齊，等著為菜餚上色添味，年輕男子靠著磚牆奏起愛琴海的曼陀鈴，老母親悠悠哼唱著，手捧如塔般灑上費達乳酪的蔬果沙拉，多汁完熟的果香在口中四溢，來上一碗酸甜的檸檬雞蛋湯在味蕾跳動，賓客們滿心期待的慕莎卡，是希臘島上傳統的千層肉派，豐富口感猶如音符跳動，酒足飯飽後，蜂蜜乳酪派為今日帶來尾聲，天際暈染漸層橘紅，看著人們酣醺的笑意，一切欣慰且滿懷感謝。

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愛琴海鄉村午宴 Aegean Village Banquet
主廚：Eta
時間：
7/31 (六) 10:00

費用：2000元
課程內容：
鄉村風費達蔬果沙拉 Horiatiki
希臘式檸檬雞蛋湯 Avgolemono
鮮茄牛肉慕莎卡 Moussaka
地中海蜂蜜乳酪派（附橙香酒炙香蕉）Siphniac Honey Pie with Baked Banana