Eta Lin

畢業於法國藍帶學院(Le Cordon Bleu)倫敦分校，擅長歐陸經典料理及各式甜點，雖不敢自詡飯店主廚，卻不斷地嘗試各種配方，期許自己成為專業領域內的料理研究員。

每次的課程，教室裡總充滿著學生的歡笑聲，氣氛自然愉悅，強調越簡單的料理方式，越能貼近大家的生活。上過課的學生曾說，這裡一點都不像教室，整個氣氛就像好友家裡的廚房聚會。

Eta老師最近愛上了果醬，添加粉紅胡椒的風味鳳梨，創造微酸跳躍的紀州梅番茄，都是出自她手。期望能把料理的喜悅，在4F分享給更多人知道。