一個忙碌的早晨，電話響個不停的辦公室有如交響樂團，交雜此起彼落的您好、謝謝、掰掰。稍作休息後打開電腦，密密麻麻的行程表預告了接下來的奔波。忽然發現一個紅色的標籤寫著妹妹的畢業典禮（不去就完蛋！），會心一笑的同時，看著螢幕不禁回憶起那段時光。畢業前的種種。
32,31,30.....，黑板上的倒數計時從大考變成畢業典禮。高年級生們的焦慮氛圍消失，轉變回青春小鳥似的無憂無慮。男孩們每堂課都出去打球，女孩們則放聲談笑。考試的壓迫已經遠去，每個人未來要念的學校都已確定，所以沒什麼重要的事好操心。老師沙沙的粉筆聲漸漸的與同學們的談天融為一體，是阿，大家都無心上課了。隨著天氣由暖轉熱，離別近在眼前。水窪裡校舍的倒影，糾察隊與午休鈴聲等等都讓人感覺格外珍貴。
畢業前一天，大家圍成圈談論未來的模樣：上大學之後要染髮、加入社團、戀愛等等。將來似乎耀眼無比，不管許什麼願望都能完成。那個時候的光影、鏽有學號的制服、嘲笑彼此不切實際的想望等等，清晰的如昨天發生一樣。大概就是在這種青春未熟的階段，展現出真正的我們--無所畏懼的不斷向前，完成人生理想。
敦子姐用五道料理描述了青春的各種面貌：新鮮時蔬搭配番茄，展現青春耀動活力的日式沙拉；成長中的酸澀，包覆梅干的紫蘇飯糰；內含新鮮盧筍與胡蘿蔔的紅玉青筍卷表達包容一切的心；野菜蒸與雞肉搭配出獨特滋味，意指每個人的獨一無二；最後，抹茶寒天講的是愛戀中微苦卻甜蜜的滋味。
初夏，在4F品嚐青春。
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時間：
6/12(六) 15:00
費用：2000元
課程內容：
番茄胡麻時蔬漬 青菜とトマトの胡麻和え
和風紫蘇梅干御飯糰 おにぎり
酥炸紅玉青筍卷佐烏斯特郡醬 野菜の豚肉ロール
綠野鮮蒸綴雞錦野菇炒清酒 蒸し野菜そぼろ添え
抹茶餡蜜甘味 抹茶あんみつ
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