法廚料理新浪潮 La Nouvelle Vague Cuisine
主廚:Fabien
時間:
5/15 (五) 10:00
5/16 (六) 17:00
5/30 (六) 11:00
費用:2000元
課程內容:
干貝刺身開胃菜 Scallops Carpaccio with Red Berry Pepper
白酒草蝦佐匈牙利紅椒 Cameron Shrimp with Paprika
法式彩椒派 Sweet Pepper Terrine
主廚:Fabien
時間:
5/15 (五) 10:00
5/16 (六) 17:00
5/30 (六) 11:00
費用:2000元
課程內容:
干貝刺身開胃菜 Scallops Carpaccio with Red Berry Pepper
白酒草蝦佐匈牙利紅椒 Cameron Shrimp with Paprika
法式彩椒派 Sweet Pepper Terrine
2 則留言:
請問...上課是全程英文嗎?
dear,
外國老師的部份都是用英文上課喔!
但課程中都有隨行的同事擔任翻譯,會將老師每個步驟向同學做解說,有任何不了解的部份也可以隨時向現場的人提問,謝謝!
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