[搬遷啟示]

官網新址 http://www.4fcookinghome.com/
最新課程資訊及活動消息,都更新於此囉,歡迎大家來坐坐聊聊:)

六月課程 公布囉!

http://www.4fcookinghome.com/

六月課程已公布在新官網上囉,趕緊點選連結過去看看喔!
http://goo.gl/CQ9s5v

[徵求] 4F新夥伴招募中!

這次4F在尋找的是個性陽光、活潑及熱情的好夥伴!喜愛食物,對料理有熱忱,樂於團隊工作、細心負責,喜歡與人群相處,察覺問題的敏銳度與解決的能力。如果這麼巧地,你就是這個人,並對加入4F團隊有興趣,我們十分歡迎您!

4F官網搬新家囉!

在即將滿6歲的今年,我們就一直悄悄地在進行部落格搬新家的動作,新官網除了讓4F能更豐富美麗,網站介面也較以往簡潔俐落,最希望的是學員們在使用上能更便利,這些都是我們一直努力的目標。
 
舊的部落格與新的官網會同時存在1個月的期間,希望大家多多利用這段時間熟悉新官網喔!

〈母親節限定〉專屬五月的驚喜!


★ 文末有活動加碼的訊息喔  ★

五月,是個轉變的季節,氣溫開始上升,帶來剛剛好的暑氣;也是個溫柔的月份,因為感謝媽媽的話,在心裡開出了花。所以我們要這樣,特別慶祝五月!

凡個人報名4F永康本店五月份課程任2堂(含)以上,即可免費獲得4F手工製作、限量「I LOVE MOM」小蛋糕乙個。﹝限量10個﹞

明天 4/15(二) 11:00公布五月份課程,多帶一個蛋糕回去給媽媽吧!

《4F料理生活家經典課程》2014新封版,優雅面市


熟悉4F的朋友,一定都還記得《4F料理生活家課程精選》食譜書吧?

新封版《4F料理生活家經典課程》2014/4/23正式上市啦!

希望能跟更多朋友分享,每一頁的料理香氣

如果您已經擁有了這本食譜書,而您也非常喜歡它,不妨推薦跟您一樣喜愛作料理的朋友也珍藏一本,或者當作禮物送給他們吧!

新封版《4F料理生活家經典課程》夾頁中,除了有驚喜好禮之外,還能參加4F料理課程體驗券的抽獎活動喔!
★購書即享雙重驚喜好禮:4F COOKING HOME料理課程優惠券+8%ice冰/霜淇淋優惠券。
購書即可參加抽獎活動:填妥《4F料理生活家經典課程》讀者回函卡資料,寄回「一起來出版社」,即可參加抽獎。
1. 獎項說明:獎項為4F COOKING HOME料理課程體驗券,共有6個名額。(含6、7、8月課程,每月2個名額,分三次抽出)
2. 活動至2014 年7月15 日止。

更完整詳盡的活動訊息
請見一起來出版

一起來參加吧!

「與媽媽的Brunch時光」+「《日安可頌》電影票」一次擁有!

「微笑,是最美的陪伴」─《日安可頌》
 
電影《日安可頌》中,面對獨居法國老婦人菲達的執拗:「吃早餐就是要吃可頌啊!」、「身為法國淑女,絕不能死得那麼難看」,照護她的安要如何從互不接納,轉變成相互陪伴呢?
 
媽媽,是不是也有某種程度的固執呢?這些堅持的背後,或許有著我們都無法了解的原因,用最溫暖的力道,溫柔守護著她。

五月,除了完成與媽媽共度Brunch時光的願望,再帶媽媽去看場電影吧!

如何免費獲得《日安可頌》特映會電影票券2張:

自然風手綁花束—春之綻 Bouquet_Bloom in the Spring

日光乍現,瞥見早起的媽媽倚躺在藤製扶手椅上打盹。靜靜地,聽著她規律的鼻息聲,猜想什麼夢境使她皺了眉頭。微風輕輕地從半掩的十字窗戶吹進來,陽台上的花花草草沾滿了露水,含苞與盛開的都美。 
 
想起上次回家時,媽媽在新種的盆栽前面老半天,邊澆水時還邊叨唸:「把它們當作孩子在養,夠忙的。」我笑著回嘴:「那妳比較愛花還是愛我們呀?」 
 
五月,是母親的節日,是春天的季節,在4F「自然風手綁花束—春之綻」手作花藝課程中,我們要透過粉嫩色系的花朵,呈現溫柔輕盈的春天氣息,並且以青綠、淺膚色取代常見的粉色康乃馨,帶出整束花的獨特感,道文老師將帶領大家從基礎手綁花束技巧開始,包括花材整理、葉材的運用、包裝及緞帶綁法,一氣呵成做到花束成型(螺旋型法)。邀請您在4F與我們一起,將自己動手作成的花束送給母親!然後挽著她的手,像她以往牽著你那樣。

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春の旨味料亭 Akira's Kaiseki Set1

「即使會有吃了會中毒而死的風險,也要嚐嚐河豚的極致鮮美」、「春天的時候就是要品嚐初鰹(鰹魚),就算賣掉老婆也不可惜」,從這些日文說法中,看的出江戶人對美食的瘋狂程度,真的是不留後路的死了都要吃啊! 

江戶料理人向來以珍惜四季豐收的產物及精湛的手藝聞名,特別擅長保有當季食物的天然旨美,還能從中變出多種風味。本次在4F初登場的高師傅「春の旨味料亭」課程,走濃濃的江戶風味,是非常傳統且道地的日本料理。包括「涼拌野菜」、「鰹山掛」、「鮭魚雪花煮」、「和風煎牛排」及「蝦真丈 」,五道令人垂涎三尺的料理,在春夏之際為大家帶來大自然的鮮甜美味,清爽口感讓人驚喜連連,目不暇給絕對挑起你的好奇心。 

想學習用簡單的技巧做出精緻料理嗎?想知道江戶料理美味的秘訣嗎?就帶著雀躍的心情,期待高師傅揭曉在家也能輕鬆做出高級日本料理的秘辛吧!我們這回推出道道都有如藝術品的珍饈料理,邀請您成為坐上賓客,歡迎光臨4F「春の旨味料亭」。

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