tag:blogger.com,1999:blog-8942687531971546338.post2176301104873601505..comments2024-03-11T15:27:09.540+08:00Comments on 4F COOKING HOME: 普羅旺斯莊園趣 Jardin de Provence4F料理生活家http://www.blogger.com/profile/17645686068524324656noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-8942687531971546338.post-8626256445758144812009-07-08T13:34:55.847+08:002009-07-08T13:34:55.847+08:00dear J,
此課程中使用的牛膝,
是採小牛膝蓋肉的中段製作。
而菜餚名稱Osso Bucco...dear J,<br /><br />此課程中使用的牛膝,<br />是採小牛膝蓋肉的中段製作。<br /><br />而菜餚名稱Osso Bucco,是源自於義大利語,<br />Osso是指帶洞的,而Bucco指的是骨頭,<br />所以Osso Bucco指的就是帶洞的骨頭,就是牛膝骨囉!4F料理生活家https://www.blogger.com/profile/17645686068524324656noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8942687531971546338.post-85215556915845861212009-07-06T18:51:55.199+08:002009-07-06T18:51:55.199+08:00想請教什麼是牛膝? 謝謝。想請教什麼是牛膝? 謝謝。Jhttps://www.blogger.com/profile/02522145076099658171noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8942687531971546338.post-14277120988196025502009-06-18T20:19:13.308+08:002009-06-18T20:19:13.308+08:00dear vivi,
這個部份將由老師示範為主喔!
若有問題再請妳跟我們說,謝謝!dear vivi,<br /><br />這個部份將由老師示範為主喔!<br /><br />若有問題再請妳跟我們說,謝謝!4F料理生活家https://www.blogger.com/profile/17645686068524324656noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8942687531971546338.post-28380321605255630582009-06-18T08:32:33.729+08:002009-06-18T08:32:33.729+08:00想請問一下:這個課程有實地操作的部份嗎?謝謝!想請問一下:這個課程有實地操作的部份嗎?謝謝!vivihttps://www.blogger.com/profile/07824032589917356528noreply@blogger.com